Kulinarik auf PEI: Bootcamp in der Küche
Manche nennen sie nur die „Kartoffelinsel“, für andere ist Prince Edward Island ein Hotspot für Gourmets. Nicht umsonst hat hier das „Culinary Institute of Canada“ seinen Sitz.
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Toronto: Besuch bei einer Chefgärtnerin
Sandra Pella ist Head Gardener im Botanischen Garten von Toronto, der erst vor wenigen Jahren gegründet wurde. Reise-Bloggerin Daniela David hat sie besucht – ein Gastbeitrag.
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Mit dem Jetboat über den Hay River
Bis vor kurzem konnte man die Wasserfälle des Hay River in den Northwest Territories nur zu Fuß besuchen. Jetzt gibt es auch eine Tour im Jetboat.
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British Columbia: Out of Vancouver
Gastautor Ole Helmhausen testete drei Hightlights außerhalb von Vancouver: die „Sea to Sky Gondola“, das Windrad „Eye oft he Wind“ und den Regenwald im Lighthouse Park.
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New Brunswick: Kanu-Yoga auf Deer Island
Inzwischen ist es ja hip, Yoga mit allen möglichen anderen Sportarten zu kombinieren. Auf Deer Island habe ich einen Tag beim „Kayoga“ verbracht, einer Kombi aus Yoga und Kajakfahren.
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Yukon: Wiege der Ozeane
Einst lockte das Gold in Kanadas subarktischen Nordwesten. Heute ist es allein das Abenteuer. Doch der Geist der alten Zeiten ist in Dawson City und Whitehorse noch lebendig. Ein Gastbeitrag von Carsten Heinke
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Action: Seekajak vor der Avalon Peninsula
Seeigel, Seesterne, Anemonen: Beim Paddeln vor der Küste Neufundlands habe ich Meeresleben zum Anfassen erlebt. Und Geschichten aus der Zeit gehört, als gammeliger Fisch noch gegen Rum getauscht wurde.
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